We develop the quality rice for
the happiness of everybody in family

Aim at developing systems and
high-potential employees

ขยายธุรกิจให้เติบโต

Create a diversified business partner network.

Our Subsidiary Company

Mah Boonkrong Rice

Patum Rice Mill and Granary Public Company Limited is one of the largest rice manufacturers equipped with the high technology factory and modernized facility in Asia. We produce and serve our products to both overseas and domestic markets. Our brand “Mah Boonkrong” is the first packaged rice brand in Thailand

Food Legends by MBK

Apart from rice manufacturing and distribution, the company also runs Food Legends by MBK, a food court with two locations: the 6th Floor MBK Center and the 4th Floor Samyan Mitrtown.

Riverdale Marina

Riverdale Marina is going to be built by the famous MBK GROUP, and it will be part of the Riverdale district, which is an all-in-one lifestyle complex located on 1,600 rai of land in Pathumthani Province. Once the project is completed it will have a housing development, two golf courses, a hotel, a health club, a shopping mall, and office space.

Rice-Style

ซูชิสามสหาย

35 นาที ยาก
Img 1

ซูชิสามสหาย

35 นาที ยาก

เข้าครัวมาทำ “ซูชิสามสหาย” เมนูอาหารญี่ปุ่น ที่ไม่ต้องไปกินไกลถึงญี่ปุ่น ทำกินเองง่าย ๆ ได้ที่บ้าน ถ้าพร้อมแล้วมาดูวิธีทำซูชิกันเลย!

วัตถุดิบ

  • ข้าวมาบุญครอง ข้าวขาวหอมมะลิใหม่ 100%
  • สโมกแซลมอน 4 ชิ้น
  • ปูอัด 2 แท่ง
  • กุ้งลวก 2 ตัว
  • ไข่กุ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
  • สาหร่ายแผ่น 3 แผ่น
  • แครอตหั่นแท่งลวก 8 ชิ้น
  • แตงกวาญี่ปุ่นหั่นแท่ง 8 ชิ้น
  • แตงกวาญี่ปุ่นสไลซ์บาง 10 แผ่น
  • ครีมวาซาบิมาโย 1/2 ถ้วยตวง

ซูชิสามสหาย

35 นาที ยาก

วัตถุดิบพร้อมแล้วมาเริ่มทำข้าวซูชิกันเล๊ยยยย!!

  • ขั้นตอนที่ 1

    หุงข้าวขาวหอมมะลิใหม่ 100% (ข้าว 1 ถ้วย ต่อน้ำ 1.2 – 1.3 ถ้วย)

  • ขั้นตอนที่ 2

    ผสมน้ำปรุงรสข้าวกันต่อก็คือ ต้มน้ำส้มสายชู น้ำตาล และเกลือให้เดือดจนเหนียวเล็กน้อยแล้วเติมมิรินต้มต่อให้เดือดอีกครั้งแล้วนำไปพักไว้ จากนั้นตักข้าวสวยใส่ชามผสม ค่อยๆ รินน้ำปรุงรสข้าวญี่ปุ่นใส่ลงไป คลุกเคล้าให้ทั่ว (ถ้าเริ่มแฉะให้หยุดใส่) ปิดพลาสติกใสไว้จนข้าวดูดน้ำปรุงรส

ต่อไปนี้จะเป็นขั้นตอนการโรลซึ่งสามารถโรลเป็นรูปแบบต่างๆได้มากมายตามวัตถุดิบที่มี เราจะโรลให้ดู 3 รูปแบบค่ะ

  • ขั้นตอนที่ 1

    ข้าวปรุงรสห่อด้วยสโมกแซลมอนโดยนำสาหร่ายมาวางบนปลาแซลมอน ใส่ข้าว ใส่แครอทหั่นแท่งลวก แตงกวาญี่ปุ่นหั่นแท่ง ใส่ครีมวาซาบิมาโย ม้วนให้แน่น ตัดเป็นชิ้น

  • ขั้นตอนที่ 2

    นำข้าวปรุงรสวางบนสาหร่าย ใส่แครอทแตงกวา ปูอัด ครีมวาซาบิมาโย ม้วนให้แน่น ตัดเป็นชิ้น

  • ขั้นตอนที่ 3

    นำแตงกวามาหั่นเป็นแผ่นบาง วางเรียงให้เป็นแผ่น วางสาหร่าย ใส่ข้าวปรุงรส วางแครอท แตงกวา กุ้งลวก ครีมวาซาบิมาโย มั้วนให้แน่น ตัดเป็นชิ้น ใส่ครีมวาซาบิมาโย และไข่กุ้ง

เพียงเท่านี้ก็พร้อมเสริฟความอร่อยแล้วจ้า..

ข้าวห้าสีผัดอเมริกันหน้ากุ้งเทมปุระ

35 นาที ยาก
Img 1

ข้าวห้าสีผัดอเมริกันหน้ากุ้งเทมปุระ

35 นาที ยาก

ข้าวห้าสีผัดอเมริกันหน้ากุ้งเทมปุระ ข้าวผัดอเมริกัน เมนูคู่บ้านของหลายๆ ครอบครัว เมนูแสนอร่อยที่มีที่ไทยแลนด์แต่ไม่มีที่อเมริกา วันนี้แอดเลือกใช้ “ข้าวห้าสี” มาบุญครองพลัส ที่ประกอบไปด้วย ข้าวหอมมะลิ ข้าวโพด แครอท เผือก และถั่วลันเตา

วัตถุดิบ

  • กุ้งสดแกะเปลือก
  • แป้งสำหรับทอดกรอบ
  • หอมหัวใหญ่
  • ซอสมะเขือเทศ
  • เกลือป่น
  • ไข่ไก่

ข้าวห้าสีผัดอเมริกันหน้ากุ้งเทมปุระ

35 นาที ยาก
  • ขั้นตอนที่ 1

    เตรียมกุ้งเทมปุระโดยแกะเปลือกกุ้ง ดัดตัวให้ตรงนำไปชุบแป้งทอดให้ฟูกรอบ ตักขึ้นพักไว้

  • ขั้นตอนที่ 2

    ผัดหอมใหญ่หั่นเต๋ากับน้ำมันให้สุก ใส่ข้าวห้าสีหุงสุก ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ เกลือป่น น้ำตาล ผัดให้เข้ากัน

  • ขั้นตอนที่ 3

    ตักใส่จาน วางกุ้งเทมปุระ ไข่ดาว แตงกวา ให้สวยงาม พร้อมรับประทาน

ข้าวผัดสเปน

30 นาที ยาก
Img 3

ข้าวผัดสเปน

30 นาที ยาก

เราจะมาแนะนำการทำอาหารต่างประเทศที่ผสมผสานความเป็นไทยเข้าไปด้วยได้อย่างลงตัวกันนะคะ นั่นก็คือเมนู "ข้าวผัดสเปน" เรามาเริ่มทำกันเลยค่ะ

เรามาดูส่วนผสมทั้งหมดกันก่อน ส่วนผสมมีดังนี้นะคะ

  • หอยแมลงภู่ดำ
  • กุ้งสดเด็ดหัว
  • ปลาหมึกหั่นแว่น
  • พริกหวานแดงหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
  • หอมหัวใหญ่สีแดงหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
  • ผักชีซอย
  • มะกอกดำเขียวผ่าครึ่ง
  • เกลือป่น
  • พริกไทยดำป่นหยาบ
  • ผงขมิ้น
  • น้ำซุป
  • น้ำมันมะกอก
  • ข้าวมาบุญครอง ข้าวหอมมะลิ100% คัดพิเศษ ถุงสีแดง

ข้าวผัดสเปน

30 นาที ยาก

ตอนนี้เราก็รู้วัตถุดิบกันแล้ว เรามาเริ่มทำกันเลยค่ะ

  • ขั้นตอนที่ 1

    เริ่มจากตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอกลงไปเล็กน้อยเมื่อร้อนใส่หอมหัวใหญ่สีแดงหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงไปผัดให้หอมสุก หากไม่ต้องการหันเป็นลูกเต๋าก็สามารถหันเป็นเส้นก็ได้เช่นกัน จากนั้นใส่ข้าวมาบุญครอง ข้าวหอมมะลิ100% คัดพิเศษ ถุงสีแดง ที่เราหุงเรียบร้อย ลงไปผัดให้พอสุก

  • ขั้นตอนที่ 2

    เมื่อผัดจนได้ที่แล้วเราจะเติมน้ำซุป ปรุงรสด้วยเกลือป่น พริกไทยดำป่นหยาบ ผงขมิ้น แล้วชิมรสตามชอบ

  • ขั้นตอนที่ 3

    เมื่อได้รสชาติที่พอใจแล้วใส่ หอยแมลงภู่ดำที่เลือกหอยแมลงภู่ดำเป็นเพราะหอยจะมีรสชาติที่หวาน เหมาะกับการนำไปผัด กุ้งสดเด็ดหัว ที่เด็ดหัวเพราะมันจากหัวกุ้งจะทำให้ข้าวเปลี่ยนสีซึ่งในเมนูนี้ เราไม่ต้องการให้ข้าวเปลี่ยนสี พริกหวานแดงหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเพื่อเพิ่มสีสัน ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ลดไฟและปิดฝาไว้จนข้าวสุก และโรยด้วยผักชีเป็นอันเสร็จกับเมนูข้าวผัดสเปน จาก ข้าวมาบุญครอง ข้าวหอมมะลิ100% คัดพิเศษ ถุงสีแดง

ข้าวสามกษัตริย์

35 นาที ง่าย
Img 1

ข้าวสามกษัตริย์

35 นาที ง่าย
  • ข้าวปันสุข ข้าวหอมคัดพิเศษ
  • เครื่องแกงเผ็ด
  • กุ้งสด
  • เนื้อไก่
  • แฮม
  • ยี่หร่า
  • ผักโขม
  • พริกชี้ฟ้าแดง
  • พาสเลย์ (ถ้าไม่มีใช้ยอดผักชีได้ค่ะ)
  • น้ำตาล
  • เกลือ
  • พริกไทย

ข้าวสามกษัตริย์

35 นาที ง่าย

หุงข้าวปันสุข ข้าวหอมคัดพิเศษ (ข้าว 1 ถ้วย ต่อน้ำ 1.3 - 1.5 ถ้วย)
นำข้าวสวยหุงสุกมาแบ่งเป็น 3 ส่วน

  • ส่วนที่ 1

    สีส้มนำมาผัดกับเครื่องแกงเผ็ดใส่เนื้อกุ้งสับ ปรุงรส พักไว้

  • ส่วนที่ 2

    สีขาว นำมาผัดกับเนื้อไก่หั่นชิ้น ปรุงรสด้วยยี่หร่า เกลือ น้ำตาล พริกไทย พักไว้

  • ส่วนที่ 3

    สีเขียว นำมาผัดกับผักโขมสับใส่เนื้อแฮมหั่นชิ้นเล็ก ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย น้ำตาลเล็กน้อยนำข้าวแต่ละสีมากดใส่พิมพ์ โดยใส่ให้เป็นชั้นๆ แต่งด้วย พาสเล่ย์ (ถ้าไม่มีใช้ยอดผักชีได้ค่ะ) พริกชี้ฟ้าแดงเท่านี้ก็ได้เมนูฟิวชั่นเก๋ๆสำหรับมื้อเที่ยงแล้วนะคะ

ข้าวยำสมุนไพร 5 สี

30 นาที ง่าย
Img 1

ข้าวยำสมุนไพร 5 สี

30 นาที ง่าย

เมื่อนึกถึงเมนูเพื่อสุขภาพ หลายคนคงนึกถึงเมนูที่มีผักเยอะๆ ปรุงรสชาติให้น้อยเราเลยนำเมนู"ข้าวยำสมุนไพร 5 สี" มานำเสนอ แค่ชื่อก็บอกแล้วถึงความเป็นอาหารคลีนเพื่อสุขภาพเพราะมีสมุนไพรถึง 5 สีและยังใช้ข้าวที่มีประโยชน์อย่างข้าวไรซ์เบอร์รี่ เราไปดูส่วนผสมและวัตถุดิบกันเลยดีกว่าค่ะ

  • แครอตซอย 1/2 ถ้วยตวง
  • ถั่วพูซอย 1/2 ถ้วยตวง
  • ถั่วฝักยาวซอย 1/2 ถ้วยตวง
  • ตะไคร้ซอย 1/2 ถ้วยตวง
  • ใบมะกรูดซอย 1/4 ถ้วยตวง
  • ถั่วงอกเด็ดหาง 1 ถ้วยตวง
  • กุ้งแห้งป่น 1/2 ถ้วยตวง
  • พริกขี้หนูแห้งป่น 1 ช้อนโต๊ะ
  • มะพร้าวขูดคั่ว 1/2 ถ้วยตวง
  • มะนาวหั่นเสี้ยว 3-4 ชิ้น
  • น้ำบูดู 4 ถ้วยตวง
  • ข้าวไรซ์เบอร์รี่ ตราข้าวมาบุญครอง

ส่วนผสมน้ำบูดู

  • น้ำบูดูใต้ 1.1/2 ถ้วยตวง
  • ตะไคร้หั่นท่อนสั้น 2 ต้น
  • ใบมะกรูดฉีก 3-4 ใบ
  • หอมแดงซอย 5-6 หัว
  • น้ำตาลปี๊บ 1/2 ถ้วยตวง

ข้าวยำสมุนไพร 5 สี

30 นาที ง่าย
  • ขั้นตอนที่ 1

    เริ่มจากการทำน้ำบูดูกันก่อนแล้วใส่ตะไคร้หั่นท่อนสั้น ใบมะกรูดฉีก และหอมแดงซอยต้มให้เดือดจนมีกลิ่นหอม ใส่น้ำตาลปี๊บ เคี่ยวต่อให้เหนี่ยว ยกลงกรอง นำไปพักไว้

  • ขั้นตอนที่ 2

    เมื่อได้น้ำบูดูที่ต้องการแล้วเราจะมาหุงข้าวโดยใช้ ข้าวไรซ์เบอร์รี่ ตรามาบุญครอง ที่เลือกใช้ข้าวไรซ์เบอร์รี่เพราะอุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหารสูง คุณสมบัติต่อต้านอนุมูลอิสระได้ดี อุดมไปด้วยโฟเลจในปริมาณสูง นอกจากนั้นยังอุดมไปด้วยสารอาหารอื่นๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมายหลายชนิด

  • ขั้นตอนที่ 3

    ซอยแครอท ถั่วพู ถั่วฟักยาว ตะไคร้ ใบมะกรูด และดอกดาหลาเป็นชิ้นเล็กๆ ถั่วงอกเด็ดหาง แช่ตู้เย็นไว้ เวลาจัด ตักข้าวสวยใส่จาน ใส่ผักที่เตรียมไว้ ใส่กุ้งแห้งป่น พริกป่น เสิร์ฟกับน้ำบูดู และมะนาวหั่นเสี้ยว

Investor Relations

Anti Corruption
Annual Report
Financial Statement
Stock Information
IR Contact